סלט כרוב אסייתי קצת אחר (מותאים לכ- 20 סועדים)

כוסברה, כרוב לבן, כרוב סגול, נבטים סיניים מוגש ברוטב ג'ינג'ר אסייתי טבעוני, רצועות גזר, רצועות מלפפון טבעוני